Салати
6 позицииКапрезе с гранита от розов доматVN
14.00€розов домат, моцарела, кръмбъл от кедрови ядки, гранита, босилек · Алергени: 1, 7, 8, 15
Салата с розов домат, малини и прясно сиренеVGF
13.00€розов домат, прясно сирене, босилек, малини · Алергени: 7, 15
Салата с фенел и портокалиVGF
13.50€портокали, фенел, мариновани маслини, червен лук
Салата с октопод, риган и маслиниFGF
23.00€октопод, риган, маслини, гел лимон · Алергени: 7, 12, 14, 15
Салата Concombre a La CrèmeV
13.00€краставици, копър, аспержи, крем от авокадо, синап · Алергени: 1, 7, 10, 15
Салата Цезар
12.00€литъл джем, цезар дресинг, крутони, пармезан · добавка пиле или скариди +4.50€ · Алергени: 1, 3, 4, 7, 10
Студени предястия
8 позицииСтудена супа с аспержи, авокадо и табаскоVGFS
12.00€Алергени: 7, 15
Плато селектирани сиренаV
33.00€синьо сирене с шоколад, зряло сирене с кестени, зряло сирене с три вида пипер · Алергени: 7
Плато селектирани колбасиGF
29.00€салам Тоскана, салам с трюфел, Брезаола
Разядка с рикота и маслиниVSN
11.00€рикота, маслини, гел лимон, чили олио, квасен хляб · Алергени: 1, 5, 7, 8, 15
Разядка с карамелизиран лук и горгонзолаV
11.00€карамелизиран лук, горгонзола, заквасена сметана, квасен хляб · Алергени: 1, 7, 15
Гъбен пастетV
10.00€гъби, мирин, соев сос, маринован лук, квасен хляб · Алергени: 1, 3, 6, 7, 15
Телешки тартар (Азия)
23.00€телешко бон филе „Нова Зеландия", соев сос, джинджифил, картофен чипс · Алергени: 1, 3, 4, 6, 7, 10, 15
Телешки тартар (Америка)
23.00€телешко бон филе „Нова Зеландия", домашен кетчуп, каперси, корнишони, картофен чипс · Алергени: 3, 10, 15
Топли предястия
3 позицииХрупкави тиквички с млечен сосV
10.00€тиквички, млечен сос, копър · Алергени: 1, 3, 7, 15
Телешки езикGF
17.00€телешки език, беарнез, картофи алюментес · Алергени: 3, 7, 9, 14, 15
Октопод с маслиниFGF
26.00€октопод, майонеза от маслини, маринован лук, йогурт сос · Алергени: 3, 7, 12, 14, 15
Паста
3 позицииКанелони с доматен сос и моцарелаV
18.00€канелони, доматен сос, бешамел, спанак, моцарела · Алергени: 1, 7, 14, 15
Доматено орзо с риган и сиренеV
18.00€орзо, домати, сирене, риган, печени чушки · Алергени: 1, 7, 14, 15
Карбонара ригатони
23.00€пекорино, гуанчале, жълтък, зряло сирене с меланж пипери · Алергени: 3, 7, 14
Месо и риба
7 позицииСьомга „Munniere"FNGF
25.00€сьомга, аспержи, кашу, емулсия червен пипер · Алергени: 3, 4, 7, 15
Цял печен лавракFGF
35.00€за споделяне от двама
Пиле „Галантин" с доматен сос
23.00€пиле галантин, доматен сос, перно, патладжан, маслини · Алергени: 7, 14, 15
Цяло печено домашно пиле 1,5 кгGF
60.00€за споделяне · Алергени: 4, 14
Кралски котлетGF
19.00€400–600 г
Телешки чийзбургер
27.00€рибай Agroluna Angus, телешки бекон, лук, кисели краставички, домашен бургер сос и пържени картофи · Алергени: 1, 3, 7
Телешки рибай стек 300 гGF
45.00€Agroluna Black Angus (Уругвай)
Гарнитури
3 позицииПържени картофиV
5.00€Билков оризVGF
5.00€Лимонови аспержи с чилиVGFS
13.00€Алергени: 7
Десерти
4 позицииШоколадов мус с лешнициVN
7.50€Алергени: 1, 3, 7, 8
Тирамису за споделянеV
15.00€Алергени: 1, 3, 7
Креп сюзетV
12.00€Алергени: 1, 3, 7, 14
Каноли с маскарпоне крем, амарена череши и лешнициVN
10.00€Алергени: 1, 3, 7, 8
Диетични означения
VВегетарианско
GFБез глутен
SПикантно
NСъдържа ядки
FРиба и морски дарове
Алергени
1 Глутен
2 Ракообразни
3 Яйца и продукти от тях
4 Риба и рибни продукти
5 Фъстъци и продукти от тях
6 Соя
7 Млечни продукти
8 Ядки
9 Целина и продукти от нея
10 Синап
11 Сусам
12 Мекотели
13 Лупина
14 Сулфити
15 Алиум
Ако имате алергия или специфичен хранителен режим, споделете с нашия екип, ще Ви насочим към подходящите ястия.